今年のお茶フォーラム

毎年恒例、福岡県矢部村の「お茶作りフォーラム」にいってきました。実際に茶摘からお茶の製造、品評会、そして一流の茶師たちによるおもてなしまで全てを体験できるとっても内容の濃いイベント。

今年は天気も良く、無事に紅茶が作れました。私岡本の紅茶は、なんと品評会で一位を獲得！優勝商品の「ソマリアンカレー」を堪能致しました。

今年も多数の方が参加され、お茶、紅茶、ウーロン茶に関する新たな知識、そして感動を得ることが出来ました。これまた恒例となった矢部村の手作り料理も素晴らしかった。参加者の皆様から「料理教室を開催して〜」との希望が殺到。どうも秋に開かれるようです。素朴でありながらこれほどの感動を与える手料理。お茶と同様に良い素材と愛情が必要なようです。

来年もまた7月末に開催予定。お茶のふか〜い世界を垣間見たい人は是非ご参加を。

矢部村の皆さん、主催の栗原製茶さん、毎年質の高いイベントをありがとうございます。！